ひやおろし発売!
大村屋酒造場から秋酒ひやおろし2種発売!
ひやおろしとは・・・
豊穣の秋に円熟の味わいを
実りの秋──
9月から木枯らしが吹く初冬にかけて、ひと夏を酒蔵で過ごした
秋の限定酒「ひやおろし」の出荷が始まります。
秋に目覚めたお酒は、穏やかで落ち着いた香り。
その味わいは、秋の深まりとともにまろやかさと旨味を増し、
次々に登場する魅力的な秋冬の味覚と引き立て合います。
日本の食と酒が最高の状態で出会う季節の始まりです。
(日本名門酒会 公式サイトより)
しぼりたてのフレッシュで荒々しさもある味わいとは対照的に、
角のとれた落ち着いたお酒です。
大村屋酒造場からは旨口の【鬼乙女 幸】とすっきり【辛口ひやおろし】の
2種をご案内いたします。
鬼乙女 幸
鬼乙女シリーズとしては第3弾の旨口のひやおろしです
寝かせることで落ち着いた香りと、喉ごしのよい優しいふくらみのある
旨酒に仕上がりました
今年のお米は地元島田産五百万石が復活


辛口ひやおろし
こちらは辛口の『ひやおろし』
《鬼乙女 幸》と比べて穏やかな香り、すっきりとした口当たり、
キレのある後味となっています
お米はこちらも地元の島田市の五百万石を100%使用


お料理によって吞み分けてもいいですし
秋キャンプのお供にもおすすめです!
購入できるお店もご案内しておりますので、
お気軽にお問い合わせフォームよりご連絡ください。

